Gestión de Eventos de Alimentos y Bebidas
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beca especial
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SEV ES/027/2013 MIXTA
perfil profesional
El Especialista en Gestión de Eventos de Alimentos y Bebidas de la Universidad Euro Hispanoamericana, contribuye en el área teórico – práctica para la logística y desarrollo de eventos relacionados con alimentos y bebidas dentro del sector público o privado.
perfil de empleo
El Especialista en Gestión de Eventos de Alimentos y Bebidas de la Universidad Euro Hispanoamericana, desarrollar sus actividades en:
• Empresas.
• Organizaciones públicas y privadas que vinculen los eventos a sus estrategias de comunicación y ventas.
• Restaurantes.
• Hospitales.
• Comercios.
• Servicios de alojamiento temporal que requieran preparación de alimentos y bebidas.
• Cafeterías y empresas del ámbito alimenticio.
• Eventos culturales y sociales organizados por gobierno o particulares.
• Negocio propio.
• Instituciones educativas públicas y privadas.
• Docente.
plan de estudios modalidad mixta
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- Presupuesto en Alimentos y Bebidas
- Marketing de Servicios para Alimentos y Bebidas
- Liderazgo y Habilidades Directivas
- Coctelería
- Gastronomía Nacional
- Enología y Viticultura
- Planeación y Ejecución de Eventos
- Desarrollo de Cartas y Menús para Alimentos y Bebidas
- Gastronomía Internacional
- Marco Jurídico de la Empresa
